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Amanite solitaire - Amanita solitaria ou strobiliformis - champignon comestible à lames
Photo : vieille Amanita solitaria - Lieu : Saint Jorioz - Appareil : Fujifilm S6500 - JPG de 6 Mpixels en 2009 - © Christian
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Chapeau : 5 à 20cm, blanchâtre, avec des restes de voile détachables, hémisphérique devenant convexe puis étalé, épais et charnu.
Chair : blanche, compacte, tendre, légère odeur de betterave, saveur douce - Lames : blanches, serrées, libres - Spores : blanches.
Pied : blanc, couvert d'écailles, épais, plein, bulbeux, base radicante profondément enfoncé dans le sol, anneau mobile.
Habitat : sols calcaires, bois aérés de feuillus, parfois de conifères, parcs - Visible : juillet à octobre, espèce thermophile rare.