Photos et infos sur la Haute-Savoie par Christian POURRE     >    www.hautesavoiephotos.com  

Russule olivacée ou olivâtre - Russula olivacea - champignon à la comestibilité douteuse


Photo : Russula olivacea couleur standard - Lieu : les Glières - Appareil : Fujifilm S6500 - JPG de 6 Mpixels en 2008 - © Christian


Photo : Russula olivacea - Lieu : le Chinaillon - Appareil : Fujifilm S6500 - JPG de 6 Mpixels en 2009 - © Christian


Photo : arrête rose caractéristique des lames de Russula olivacea - Appareil : Nikon D7000 - JPG de 8 Mpixels en 2012 - © Christian


Photo : Russula olivacea forme rouge - Lieu : le Chinaillon - Appareil : Fujifilm S6500 - JPG de 6 Mpixels en 2008 - © Christian


Photo : Russula olivacea forme verte - Lieu : le Chinaillon - Appareil : Fujifilm S6500 - JPG de 6 Mpixels en 2008 - © Christian

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Chapeau : ø 6 à 20cm, couleur variable à fond olivâtre puis ± rouge carmin, cuticule mate, convexe puis étalé-déprimé, parfois ridé à la périphérie.
Chair : ferme, blanche légèrement jaunissante, odeur fruitée - Lames : jaunâtres souvent rosées sur l'arête, serrées, larges, cassantes.
Pied : blanc, souvent teinté de rose, cylindrique, ferme et dur, mais farci une fois vieux - Spores : jaunes à ocre, hérissées d'épines.
Habitat : dans les bois de feuillus mais aussi de conifères en altitude, sous hêtres ou épicéas - Visible : juillet à novembre.