Photos et infos sur la Haute-Savoie par Christian POURRE     >    www.hautesavoiephotos.com  

Oreille de Judas - Auricularia ou Hirneola auricula judae - champignon comestible cru


Photo : dessous d'Hirneola auricula judae - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - JPG de 16 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Oreille de Judas sur branche - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - Fichier : JPG de 16 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Hirneola auricula judae - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - Fichier : JPG de 16 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Oreille de Judas - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - Fichier : JPG de 16 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Hirneola auricula judae - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - Fichier : JPG de 16 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Oreille de Judas vue de dessous - Lieu : Doussard - Appareil : Nikon D7000 - JPG de 4 Mpixels en 2013 - © Christian


Photo : Hirneola auricula-judae - Appareil : Fujifilm S9500 - Fichier : JPG de 5 Mpixels en 2008 par Laurent Francini


Photo : Oreille de Judas - Appareil : Fujifilm S9500 - Fichier : JPG de 5 Mpixels en 2008 par Laurent Francini

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Chapeau : ø 2 à 10cm, roux à brun violacé, parfois noirâtre, en coupe puis en oreille irrégulière, lisse puis veloutée et doté de veines saillantes.
Chair : gélatineuse, élastique, coriace, sans odeur ni saveur particulières - Lames : néant - Sporée : blanche - Pied : liaison au substrat (pédicelle).
Habitat : surtout sur les vieux sureaux morts, parfois sur d'autres feuillus (hêtres, saules, noyers) - Visible : annuel, mais surtout d'août à mars.