Photos et infos sur la Haute-Savoie par Christian POURRE     >    www.hautesavoiephotos.com  

Bolet à pied rouge - Boletus erythropus - champignon à tubes comestible si cuit


Photo : Boletus erythropus - Lieu : Saint Jorioz - Appareil : Canon IXUS 400 - Fichier original perdu - © Christian


Photo : jeune Bolet à pied rouge - Lieu : Saint Jorioz - Appareil : Canon IXUS 400 - JPG de 4 Mpixels en 2008 - © Christian

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Chapeau : ø 5 à 15cm, souvent brun à brique foncé, hémisphérique puis pulviné voire aplani, solide et charnu, cuticule finement velouté.
Chair : jaune, bleuissant à la coupe, dense, odeur et saveur douces - Pores : jaune olivacé devenant orange à rouge et bleuissant aussi.
Pied : fond jaune moucheté de points rouges, bleuissant aussi, obèse ou claviforme - Sporée : brun olivacé - Comestible : si bien chauffé.
Habitat : dans les bois de conifères et de feuillus, sur sols acides et pauvres en calcaire - Visible : mai à novembre.